- work -
kuguru-くぐる-では、「この工程ならできる。」を大切にして仕事の内容を一緒に決めていきます。
計量
レシピを見ながら、小麦粉やイースト、塩、砂糖などを決まったグラムに計量していきます。
厨房に入りパン職人のスタッフに習いながらベーグル生地の分割・丸め・形作りを行います。
具材作り
ジャム・クリームチーズ・キャラメルナッツ・明太バターなどを混ぜ合わせたり具材を切る作業を行います。
食器洗い
ベーグル作りに使用した食器や器具の洗いと拭き上げを行います。
接客・レジ対応
ベーグル売場にてスタッフと一緒に
接客や会計を行います。
また、売場の清掃や商品陳列も行います。
コーヒー
コーヒーを淹れる作業や、豆の選定・珈琲焙煎などを行います。
販売商品の準備
お店のロゴシールやスタンプ押し紙袋の作成
メニュー表のカットなど厨房以外の作業を行います。
商品開発
季節限定メニューや新商品などの開発を
試作・試食をしながら行います。
－ daily schedule －
－ information －
ご利用対象者の方について
〇18歳以上65歳未満の精神 知的障害をお持ちの方
定員
〇20名
開所日
〇月～金曜日 （土・日・祝・年末年始はお休みとなります）
工賃
〇時給 ：￥３００～
〇皆勤手当制度：あり （仕事内容やスキルに応じた職務手当あり）
昼食
〇昼食は手作りベーグルを１つ無料で提供いたします
送迎
〇送迎範囲：およそ片道３０分圏内
〇対象地域：北九州市 中間市 遠賀郡 直方市
（対象地域以外でも送迎可能な場合がありますのでお気軽にご相談してください）
利用料金について
〇障害福祉サービスの利用料（利用者負担額）は、サービス提供費用の1割を上限として世帯所得に応じて負担上限額が設けられています。
1．生活保護世帯・市区町村民税非課税世帯（概ね年収３００万円未満）の方は０円/月
2．市区町村民税課税世帯（概ね年収６００万円未満）の方は9,300円/月
※上記以外の方は、各自治体により基準が異なるため、お住いの自治体の担当窓口にてご確認ください。
ご質問・ご相談などありましたらお気軽にお問い合わせください